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  • [公司新闻] 薯片的饮食文化

      1853年春天,海军上尉范德比尔特到纽约的一个旅游胜地休假。有一天,他在晚餐的时分向厨师诉苦马铃薯片太厚了。厨师抉择和范德比尔特开个玩笑,他将马铃薯切成像纸相同的薄片,在热油中油炸,然后撒上调料。原本想开个玩笑,没想到上尉大赞好吃,这就
    发布时间:2018-09-27   点击次数:67

  • [行业新闻] 关于膨化食品的概念

      膨化食品的概念:说起膨化食品人们马上会想到雪饼、薯片、虾条、鸡条等食品,若让大家给膨化食品下个定义那就是一件困难的事了。国内营养学界认为膨化食品又称挤压食品、喷爆食品、轻便食品等等,被成为休闲食品中的新秀。具体讲,膨化食品是以谷物、豆类
    发布时间:2018-10-11   点击次数:52

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      记者昨日得悉,省工商局日前对昆明、曲靖、玉溪等地流通环节膨化、油炸食物和乳制品及含乳食物进行了抽样查验。结果显现,膨化、油炸食物合格率为78%,乳制品及含乳食物中的三聚氰胺含量值抽检合格率为100%。此次抽检中,膨化、油炸食物是在1
    发布时间:2018-08-16   点击次数:75

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