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膨化食品加盟分享膨化食品为什么有不同颜色

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膨化食品加盟分享膨化食品为什么有不同颜色

发布日期:2022-11-23 作者: 点击:

  膨化食品是六十年代末出现的一种新型食品,膨化食品为什么有很多种颜色呢?膨化食品加盟分享如下。


  它以含水分较少的谷类、薯类、豆类作为主要原料,经过加压、加热处理后使原料本身的体积膨胀,内部的组织结构亦发生了变化,经加工成型后而制成,由于这类食品的组织结构多孔蓬松,口感香脆、酥甜,具有一定营养价值,受到了广大群众的喜爱。


  拆开一袋膨化食品,享受味道与色泽的相互碰撞,一口下去,酥脆的声音随即弥漫四周,而这大概就是膨化食品具有的魅力吧!对于大部分消费者来说,宅家煲剧、朋友聚会、餐前小料、出游都会出现......任何闲暇时刻,都少不了膨化食品的身影。


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  由于膨化要求,部分产品为了更好的蓬松效果而添加膨松剂、稳定剂,为了产品的耐储性而添加防腐剂、抗氧化剂,为了更好的口感而会添加着色剂、水分保持剂等。


  因此对于膨化食品来说,天然胡萝卜素是一种不错的天然食品着色剂,它可以为食物增强从黄色到橙色的颜色效果。使膨化食品颜色更鲜明悦目。


  郑州众一食品有限公司主要从事膨化食品的研发生产,目前拥有各类先进设备和5条全自动现代化生产线,产品类别涵盖卷类、薄片类、压花类等,旗下“别虾猜(压花虾片)”“后悔药(山药片卷)”“青春专薯(薯片)”等系列产品畅销全国,若有需要,随时与我们联系~


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