膨化食品无时无刻不在影响着我们的生活，它能在生活中起到哪些具体的作用呢？膨化食品厂家总结如下。

　　膨化零食是指以薯类、谷类等为原料经过加压、加热处理后使原料本身的体积膨胀，内部的组织结构发生变化制成的食品。消费者选择零食时，口味仍是重要的因素。

　　其中薯类是膨化零食中占比较大的原材料，马铃薯的直接延伸就是薯片（包括切片型薯片和复合型薯片），多以咸味为主，甜味辅助一小部分消费者市场。

　　从朋友聚会野餐，到一人食经济下午茶，离不开更大薯片品牌“乐事”，好丽友，可比克，上好佳等。

　　世上有很多事物会让人「飞蛾扑火」，有时它是求而不得的爱情，有时是我们又爱又恨的高热量的薯片。我们每吃一片薯片，都在对大脑中一种名为「伏隔核」结构完成一次激活。

　　控制着我们的奖赏机制，在我们摄入脂肪和碳水等物质的时候，就会触发大脑释放出让我们快乐的「多巴胺」。当薯片中的盐与脂肪相配合，不仅会让食物更好吃，而且控制脂肪摄入的机制也突然消失了。

　　郑州众一食品有限公司主要从事膨化食品的研发生产，产品类别涵盖卷类、薄片类、压花类等，若有需要，随时与我们联系~