膨化食品是一种以谷物、薯类或豆类为主要原料，经焙烤、油炸、微波或挤压等方式膨化而制成的体积明显增 大，具有一定酥松度的膨化食品。由于这类食品的组织结构多孔蓬松，口感香脆、酥甜，很惹消费者们的喜爱。

　　膨化食品真的不好吗？？对此你了解多少呢？今天郑州众一食品有限公司的小编就这个问题来给你普及一下有关知识，希望对你有所帮助。

　　老一辈的人之所以说膨化食品其实主要有两个原因：

　　第 一，是因为说膨化食品里含有铅，这主要是因为在生产过程中会经过金属管道，而早期的金属管道大多是含铅的，在高温的情况下，铅会汽化进入食品中.要知道铅对人体来说是危害*大的，会严重影响神经系统，但是现在生产设备有了很大改善，使用了全不锈钢材质，含铅的问题已经越来越出现了.

　　第 二，说膨化食品具有高脂肪、高热量、高盐、高糖、多味精的特点，这是因为膨化食品里添加了很多食品添加剂造成的，比如糖精，会降低小肠对食物的吸收能力，严重的对神经系统和肝脏也会有影响.比如明矾，是一种含铝的添加剂，会影响骨骼的发育和智力的发展.所以宝贝们在挑选膨化食品的时候要注意查看成分表，尽量不要挑选带有这些有害成分的吃哦.

　　膨化食品的好处

　　膨化食品并不是一无是处，也是有很多好处的.

　　1.易吸收:其实膨化食品在膨化过程中因为分子结构的改变，使得很多不溶性物质，变成了可溶性的物质，这样人体就能吸收更充分.

　　2.营养成分损失少:相比其他的使用方式，膨化食品可以*大程度地保持营养成分，比如膨化的方式会比蒸煮保留更多的维生素B.

　　3.方便储存:因为膨化过程中水分都蒸发了，也经过了高温消毒杀菌，所以可以储存很久时间.

　　郑州众一食品有限公司，创立于2012年3月，总部设于河南省会郑州。主要从事膨化食品的研发生产，目前拥有各类先进设备和5条全自动现代化生产线，产品类别涵盖卷类、薄片类、压花类等，旗下拥有“味了你”“萌雨”两大品牌，产品畅销全国，已累计销售16亿包。本公司是一家专业的生产销售膨化食品厂家，如果在选择公司的时候，大家一定要选择信誉质量有保障的公司，本公司是一家经营多年，有着多年经验的公司，所以如果你对此有需要，不妨联系我们，相信是一个不错的选择。