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怎么炸薯片更好吃?

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怎么炸薯片更好吃?

发布日期:2019-07-08 作者:郑州众一食品有限公司 点击:

  薯片好吃,大家都喜爱,可则外面卖的都不太定心。所以,能够自己购买一些原材料,在家里做炸薯片吃,这样,不仅定心,而且卫生,洁净可靠。今日薯片代理厂家分享炸薯片的办法。


  办法:


  1.选择上好的马铃薯。记住,选择大而丰满的马铃薯,无皱折的,无霉点的黄色彩的马铃薯好。


  2.把马铃薯清洗洁净,然后取皮。再用水冲一下,并沥干。


  3.用刀把马铃薯切成薄片,记住,均匀的薄片,尽量薄,不要太厚,不然炸的时间长,马铃薯会老了,不好吃。也不要太薄,不然易糊。用水冲一下,并沥干。


  怎样炸薯片更好吃?


  4.切成片的马铃薯不要着急炸,这个时候,把马铃薯散开,放进盘子里,然后在其表面撕点儿白砂糖。糖不要过多,不然也易糊。留意,想做不同口味的能够加不同的调料,例如,盐,或者是孜然等。


  5.马铃薯有吸收了白砂糖后,用筷子把马铃薯翻过来,再在另一面撕上白砂糖。


  6.好了,等其吸收白砂糖的过程中,我们开火,上锅,倒油,加热,等油九老练的时候,开始往里放马铃薯片。


  7.马铃薯片一片一片地放地油里,不要介怀有些砂糖,掉了就掉了。这个时候,一定要记住,用漏勺不断地翻马铃薯,不然会糊。


  8.好了,等薯片变成金黄色后,就能够捞出来了。记住,能够放凉一瞬间再吃,滋味会更美。有点甜丝丝的感觉,滋味好极了。


本文网址:http://www.zhongyifood.net/news/218.html

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