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记者昨日得悉，省工商局日前对昆明、曲靖、玉溪等地流通环节膨化、油炸食物和乳制品及含乳食物进行了抽样查验。结果显现，膨化、油炸食物合格率为78%，
膨化食品是六十年代末呈现的一种新式食物，国外又称揉捏食物、喷爆食物、简洁食物等。它以含水份较少的谷类、薯类、豆类等作为首要材料，它们通过加压、加热
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