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针对膨化食品水分含量,专门制定有国标GB/T22699-2008《膨化食品》,水分的多少,直接影响到食品的口感、保质期及引起霉变导致其变质,出现产品的质量问...
膨化食品是以玉米、小麦、全麦、燕麦、大米等各类谷物,荷兰豆、红豆、鹰嘴豆等豆类,以及马铃薯、红薯、紫薯等薯类为主要原料,再添加一定比例的调味料、食
秋分养生水果有哪些?秋分吃养生水果功效作用是什么?众所周知,到了秋分节气,以后的天气会变得非常干燥,我们在这样的时节就要多喝些水,吃些水分大的水果
薯片是一种膨化食品,薯片制作办法是把马铃薯去皮后切为薄片,然后炸或烤至脆口并加以调味即可,薯片已成为许多国家零食市场重要一部份。 制作薯片的首要
食品加工不当会造成直接的食品安 全问题。食品安 全(foodsafety)是“食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题”。食品安 全是所有对人体健康...