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孕妇能吃薯片吗

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孕妇能吃薯片吗

发布日期:2018-10-08 作者:郑州众一食品有限公司 点击:

  说到薯片这种零食,相信无论是男女老少都非常喜欢食用。因为薯片口感香脆,味道非常好,最适合在家看电视,看电影,玩游戏的时候作为小零食食用。常见的薯片是由土豆切片之后经过一系列的高温和油炸等加工而成,一般都会含盐度比较高,脂肪含量也相对比较高。而孕妇在饮食上比普通人需要更加营养和健康,那么到底孕妇能吃薯片吗?


  孕妇由于怀着宝宝,在饮食和生活上都要特别注意,如果吃了太多不健康,不营养的食物,容易导致胎儿发育不健全,甚至会导致胎儿的生命受到威胁。那么到底孕妇能吃薯片吗?薯片到底是不是健康的食物呢?


  薯片是指由马铃薯(土豆、香港习惯称之为薯仔)制成的零食。制作方法是把马铃薯切为薄片,然後炸或烤至脆口并加以调味即可。除了最简单地以盐来调味外,市面上买到不同口味的薯片亦会使用味精和不同香料调味。薯片是很多国家零食市场重要一部份。

孕妇能吃薯片吗

  营养成分:薯片的主要原料土豆,含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。但是部分B族维生素在高温下热稳定性不高,在烹调中容易被破坏。常见薯片是由土豆经过切片、在高温下与油一起加工制成,一般含有30%-40%脂肪。依口味不同,一些品牌薯片中还含较高盐。


  营养专家告诉我们说孕妇可以吃薯片,但是要控制少吃,因为薯片是油炸膨化食品


  薯片对健康的影响:


  薯片含油量通常在30%左右,属高油高盐食物。与其他油炸食品一样,长期食用对健康不利。同时,富含淀粉的食品经高温加工处理后可能产生含量不等的丙烯酰胺。营养专家认为:由于老人的新陈代谢比较缓慢,幼儿的身体尚处于发育之中,解毒能力较差,还有孕妇,这三种人长期吃含有丙烯酰胺的油炸食品,毒素不易排出,对健康危害最大。患有高血脂、高血压、心脑血管病以及糖尿病等慢性病的人,必须拒绝炸薯片等香脆食品。


本文网址:http://www.zhongyifood.net/news/369.html

关键词:袋装薯片,香脆薯片,散装薯片

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